Semana N° 32: las mezclas

Las mezclas 

Propósto:

Configurar las propiedades de una mezcla y la forma con estas se forman.

Las mezclas.

En estas, cada uno de sus componentes conserva sus propiedades específicas, porque la unión es física y no química. Además, en una mezcla las cantidades de los componentes son  variables.  Un ejemplo de  las mezclas puede ser:

Ejemplos:

1. Agregar azúcar a la limonada
2. Añadir chocolate a la leche
3. Mezclar agua con aceite
4. Agregar diluyente a una pintura
5. Poner tintura en el agua

Mezclas homogéneas

Son aquéllas en las que los componentes de la mezcla no son identificables a simple vista .

Una de las mezclas homogéneas más importantes de nuestro planeta es el aire . Está formado por varios componentes entre los que se destacan:

1. Oxigeno (elemento)
2. Nitrógeno (elemento)
3. Dióxido de carbono (compuesto)

Como podemos apreciar, el aire posee componentes que son elementos y otros que son compuesto; sin embargo, ellos no se distinguen a simple vista, más aún, las cantidades en que se encuentran cada uno de los componentes de la mezcla puede variar y el aire sigue siendo aire.

Mezclas heterogéneas

Son aquéllas cuyos componentes se pueden distinguir a simple vista. Por ejemplo: arena en un vaso de agua, harina tostada con agua, agua y aceite. En todos estos casos corresponden a una mezcla heterogénea, ya que se detectan dos fases diferentes.

Como ya dijimos, en este tipo de mezclas las cantidades en que se encuentran los componentes no son fijas, a diferencia de lo que ocurre en el caso de los compuestos químicos.

Ahora bien, lo característico de una mezcla es que sus componentes pueden separarse mediante diferentes procedimientos .

Dichos métodos son físicos ya que no alteran las propiedades de los componentes de la mezcla y con ellos se logra aislar cada uno de ellos sin cambiar su composición.

Métodos de separación de mezclas 

1. Destilación
2. Evaporación
3. Cristalización
4. Cromatografía
5. Filtración
6. Tamizado o cribado
7. Imantación o separación por magnetismo
8. Centrifugación
9. Decantación
10. Sublimación

Actividad para ampliar el tema 

1. Consulta de que manera se debe realizar cada uno de los métodos de separación de las mezclas antes mencionados. 
2. Describir los ejemplos correspondientes para cada caso.
3. Observa el audiovisual y Sacar las conclusiones del mismo. 
4. Realice el glosario del tema 
5. Prepárate para la evaluación de periodo